गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने और पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के लिए अगर कोई एक सबसे सस्ता और प्रभावी उपाय है, तो वो है – खीरा!, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, खीरा न सिर्फ शरीर को हाइड्रेट करता है, बल्कि आंतों की सफाई कर पाचन क्रिया को सुधारने में भी जबरदस्त रोल निभाता है।
आजकल की अनहेल्दी डायट और लाइफस्टाइल की वजह से कब्ज की समस्या तेजी से बढ़ रही है। हर दिन पेट पूरी तरह साफ न होने की शिकायत के साथ लोग सुबह-सुबह घरेलू नुस्खे ढूंढते नजर आते हैं। ऐसे में अगर आपकी थाली में रोज खीरा शामिल हो जाए, तो यह एक प्राकृतिक, सुरक्षित और कारगर उपाय बन सकता है।
खीरे के हेल्थ बेनिफिट्स – क्यों है यह रामबाण?
95% पानी से भरपूर
खीरे में करीब 95 प्रतिशत पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट करता है और आंतों को साफ करता है।
फाइबर से भरपूर
इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन को सुधारता है और कब्ज को जड़ से खत्म करने में मदद करता है।
विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स
विटामिन K, C, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा से पाचन क्रिया एक्टिव रहती है और पेट की गंदगी नेचुरली बाहर निकल जाती है।
कैसे खाएं खीरा ताकि मिले कब्ज से छुटकारा?
सुबह खाली पेट खाएं
एक या दो खीरे सुबह खाली पेट खाने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और डाइजेशन बेहतर होता है।
सलाद में नींबू और सेंधा नमक मिलाएं
खीरे में नींबू और सेंधा नमक मिलाकर सलाद के रूप में खाने से यह और असरदार हो जाता है।
खीरा-दही कॉम्बिनेशन
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और खीरे की ठंडक आंतों के लिए बेहतरीन कॉम्बो है।
खीरे का जूस
ताजे खीरे का जूस बनाकर सुबह या रात को पिएं। यह पाचन में मदद करता है और बॉडी को ठंडक भी देता है।
सावधानी भी जरूरी है
खीरे का सेवन सीमित मात्रा में ही करें, वरना गैस और पेट फूलने जैसी समस्या हो सकती है। यदि खीरे से एलर्जी है, तो बिना डॉक्टर की सलाह इसे डाइट में न लें।
यह लेख केवल जागरूकता के उद्देश्य से लिखा गया है। इसमें दी गई जानकारी सामान्य स्रोतों और विशेषज्ञ सलाह पर आधारित है। किसी भी स्वास्थ्य संबंधी निर्णय से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना ज़रूरी है।
