काढ़ा भारत की प्राचीनतम ड्रिंक में शामिल रहा है।भारत में लोग शुरू से ही विदेशी दवाई का प्रयोग काम और अपने देसी नुस्खे पर ज्यादा भरोसा रखते है। ये न सिर्फ इम्यूरनिटी बूस्टर है बल्कि इसके कई और दूसरे फायदे भी होते हैं। आयुष मंत्रालय के लोगों को कोरोना महामारी से बचने और इम्यूकनिटी बूस्टै करने के लिए इसके सेवन की सिफारिश भी की है।
कोरोना की दूसरी लहर ने भारत में विकराल और खौफनाक रूप ले लिया है। फरवरी से कोरोना संक्रमण के मामले बढ़ने का जो सिलसिला शुरू हुआ है वो रुकना तो दूर कम होने का भी नाम नहीं ले रहा है। कोरोना के बढ़ते मामले लोगों के दिलों में दहशत पैदा कर रहे हैं। मंगलवार की रात तक देश में संक्रमण के 185,248 नए मामले सामने आए हैं, जो हर किसी के लिए चिंता की बात है। जिन राज्यों में सबसे अधिक मामले सामने आए हैं उनमें महाराष्ट्र सबसे ऊपर है। ऐसे में आयुष मंत्रालय ने लोगों को इससे बचाव के लिए पारपंरिक नुस्खा इस्तेमाल करने की हिदायत दी है।
मंत्रालय की तरफ से कहा गया है कि लोग जितना अधिक हो सके घर में काढ़ा बनाकर पीएं और हल्दी का प्रयोग करें। साथ लोगों को च्यवनप्राश खाने की भी सलाह दी गई है। आयुष मंत्रालय का ये भी कहना है कि पिछले वर्ष जब कोरोना महामारी चरम पर थी तब भारतीयों ने बड़ी संख्या में इन पारंपरिक चीजों का सेवन किया था और महामारी के प्रति अपनी इम्यूनिटी को बूस्ट किया था। ऐसे में अब भी लोगों को वही उपाय अपनाकर इस महामारी को हराने के लिए प्रयास करने होंगे।
आयुष मंत्रालय के मुताबिक इसके लिए आप घर में मौजूद कुछ चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं। जैसे जीरा, अजवायन, पीपल, काला नमक, हल्दी, लौंग, गिलोय, अदरक, सौंठ, तुलसी के पत्ते और काली मिर्च। इन सभी को डेढ़ से दो लीटर पानी में कूटकर या ऐसे भी डालकर अच्छे से उबाल लिजिए। जब पानी पक जाएगा तो उसका रंग हल्का ब्राउन हो जाएगा। इस पानी को ठंडा कर लीजिए और दिन में चार पांच बार थोड़ा-थोड़ा करके पी लिजिए। साधारण से दिखाई देने वाले इस पानी में ऐसे लाभकारी गुण मौजूद हैं जो आपको कोरोना वायरस से लड़ने की प्रतिरोधक क्षमता प्रदान कर सकते हैं।
