रागी (Eleusine coracana) एक मोटा अन्न है,इसे Finger Millet के नाम से भी जानते हैं… दक्षिण भारत में इसे खूब खाया जाता है, स्वाद के अलावा रागी में कई पौष्टिक गुण होते हैं जो हमारे सेहत के लिए लाभकारी होता है. रागी के सेवन से हम अपना वजन घटा सकते है, साथ ही Calciumऔर Protein का एक उत्तम स्त्रोत भी होता है रागी. इसके अलावा Cholestrol कम करने में और Diabetes से लड़ने में भी रागी असरदार बताया जाता है.
1. वजन कम करे- रागी में amino acid tryptophan होता है जिसे खाने के बाद भूख कम लगती है और वजन कंट्रोल होता है.
2.हड्डियों की मजबूती- रागी में भरपूर calcium होता है जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है
3.मधुमेह के लिए- रागी के सेवन से हमारा blood sugar control में रहता है
4.Cholestrol Control- रागी में मौजूद lecithin and methionine .. शरीर के अंदर extra fat हटा कर Cholestrol Control में रखता है
5.खून बढ़ाए – रागी iron का उम्दा स्त्रोत है .. इसके सेवन से शरीर में खून बढ़ता है
6.High Blood Pressure- रागी का सेवन High Blood Pressure के रोगियों के लिए लाभकारी बताया गया है
7.Protein – शरीर के लिए जरुरी proteins का सबसे बेहतर स्त्रोत माना जाता है रागी
ये थे रागी के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ.. ऐसी ही हेल्दी टिप्स के लिए देखते रहें ,….
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