सर्दियों का मौसम जहां सुकून और गर्म कपड़ों का आनंद लेकर आता है, वहीं हड्डियों और जोड़ों की समस्याओं से जूझ रहे लोगों के लिए यह परेशानी भी बढ़ा देता है। खासकर आर्थराइटिस, गठिया और हड्डियों से जुड़ी अन्य बीमारियों के मरीजों के लिए ठंड का मौसम किसी चुनौती से कम नहीं होता। सर्दी में ठंड के कारण जोड़ों में सूजन, इंफ्लेमेशन और दर्द बढ़ जाता है। ऐसे में एक आसान और घरेलू उपाय आपकी परेशानी को काफी हद तक कम कर सकता है—घी में किशमिश भूनकर खाना।
घी और किशमिश – जॉइंट पेन में राहत का रामबाण
किशमिश, पोषक तत्वों से भरपूर एक ड्राई फ्रूट है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, डाइटरी फाइबर, ज़िंक, फॉस्फोरस और कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। वहीं, देसी घी इन पोषक तत्वों की ताकत को और बढ़ा देता है। दोनों का संयोजन हड्डियों और जोड़ों की समस्याओं में अद्भुत लाभ पहुंचा सकता है।
कैसे करें इसका सेवन?
सामग्री तैयार करें: एक मुट्ठी किशमिश लें और उन्हें कपड़े से पोंछकर साफ कर लें।
घी में भूनें: तवे पर एक चम्मच देसी घी डालें और पिघलने दें। इसमें किशमिश डालें और 3-4 मिनट तक हल्की आंच पर भूनें।
खाली पेट खाएं: भुनी हुई किशमिश को सुबह खाली पेट खाएं। इसके साथ हल्का गुनगुना दूध भी पिया जा सकता है।
घी में किशमिश खाने के फायदे
1. हड्डियों को बनाए मजबूत
किशमिश में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। वहीं, देसी घी जोड़ों के आसपास चिकनाई बढ़ाकर उनकी लचक और मूवमेंट में सुधार करता है। यह जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है।
2. खून बढ़ाने में सहायक
किशमिश में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने का काम करता है। यह रेड ब्लड सेल्स की कमी से होने वाले दर्द और थकान से राहत दिलाने में मददगार है।
3. इम्यूनिटी बढ़ाए
घी और किशमिश दोनों एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। इनका नियमित सेवन शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाता है और ठंड के मौसम में आपको बीमारियों से दूर रखने में मदद करता है।
सर्दियों में क्यों बढ़ता है जॉइंट पेन?
ठंड के मौसम में शरीर में इंफ्लेमेशन बढ़ जाता है, जिससे जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द की समस्या हो सकती है। इसके अलावा, कम तापमान और धूप की कमी के कारण हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। ऐसे में घी और किशमिश का यह घरेलू नुस्खा शरीर को भीतर से ताकत देने और दर्द से राहत दिलाने का काम करता है।
अगर आप भी सर्दियों में हड्डियों और जोड़ों के दर्द से परेशान रहते हैं, तो घी में भुनी किशमिश का यह उपाय अपनाकर देखिए। यह न सिर्फ आपकी सेहत को बेहतर बनाएगा, बल्कि आपको ठंड में जोड़ों के दर्द से राहत भी देगा। यह प्राकृतिक और असरदार उपाय आपको एक स्वस्थ और सक्रिय जीवन जीने में मदद करेगा।
अगर आपको किसी तरह की एलर्जी है या आप किसी खास स्वास्थ्य समस्या से जूझ रहे हैं, तो इस नुस्खे को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
