विटामिन-D को आमतौर पर “सनशाइन विटामिन” कहा जाता है क्योंकि यह सूरज की रोशनी से मिलता है। यह शरीर में हड्डियों को मज़बूत बनाए रखने, इम्यूनिटी को बेहतर करने और कैल्शियम-फॉस्फोरस के संतुलन के लिए जरूरी है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ चीजें ऐसी भी होती हैं, जो विटामिन-D को शरीर में अच्छे से अब्ज़ॉर्ब होने से रोकती हैं? यही वजह है कि कई बार धूप लेने और सही चीजें खाने के बावजूद भी शरीर में इसकी कमी बनी रहती है।
क्यों होती है विटामिन-D की कमी?
पर्याप्त धूप या सही डाइट न लेना
शरीर द्वारा विटामिन-D को अच्छे से अब्ज़ॉर्ब या इस्तेमाल न कर पाना
कुछ बीमारियां, दवाएं, उम्र बढ़ना और त्वचा में अधिक मेलेनिन होना
किन चीजों से रुकता है विटामिन-D का असर?
- प्रोसेस्ड और जंक फूड
इनमें पाया जाने वाला फॉस्फेट शरीर में कैल्शियम को अब्ज़ॉर्ब नहीं होने देता, जिससे विटामिन-D की भी कमी होने लगती है। - ऑक्सालेट से भरपूर फूड्स
पालक और चुकंदर जैसे फूड्स कैल्शियम को बांध लेते हैं, जिससे शरीर में उसका अवशोषण नहीं हो पाता। इससे विटामिन-D भी अपना काम नहीं कर पाता। - कैफीन
बहुत ज्यादा चाय, कॉफी या एनर्जी ड्रिंक लेने से शरीर में विटामिन-D रिसेप्टर्स कम हो सकते हैं और कैल्शियम का अवशोषण रुक जाता है। - अल्कोहल
अत्यधिक शराब पीने से लिवर पर असर पड़ता है, जो विटामिन-D को मेटाबॉलाइज करने का काम करता है। इससे इसका असर काफी कम हो जाता है। - कुछ दवाएं
वजन घटाने या कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली कुछ दवाएं शरीर में फैट के साथ-साथ विटामिन-D को भी अब्ज़ॉर्ब नहीं होने देतीं।
कैसे करें विटामिन-D की पूर्ति?
सुबह की हल्की धूप में 15-20 मिनट बैठें
खाने में अंडे की जर्दी, फोर्टिफाइड दूध, मशरूम, और मछली जैसी चीजें शामिल करें
प्रोसेस्ड फूड, ज्यादा कैफीन और अल्कोहल से बचें
दवाओं का इस्तेमाल डॉक्टर की सलाह से करें
विटामिन-D हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है, लेकिन कुछ छोटी-छोटी गलतियां इसकी कमी की बड़ी वजह बन सकती हैं। सही जानकारी और सतर्कता से आप इसका लेवल न सिर्फ बनाए रख सकते हैं बल्कि बेहतर स्वास्थ्य का रास्ता भी साफ कर सकते हैं।
