अगर आप मेहनत के बावजूद वजन कम नहीं कर पा रहे हैं, तो इसकी वजह कुछ जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। शरीर का मेटाबॉलिज्म सही तरीके से काम करे, इसके लिए पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा जरूरी होती है। इनकी कमी से मेटाबॉलिज्म स्लो हो सकता है और वजन घटाने में बाधा आ सकती है। यहां जानें मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के लिए जरूरी 4 पोषक तत्व और उनके प्रमुख फूड सोर्सेस।
1. विटामिन डी
शरीर में विटामिन डी की कमी मेटाबॉलिज्म को स्लो कर सकती है, जिससे वजन घटाना मुश्किल हो सकता है। पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी लेने से मेटाबॉलिज्म बेहतर बना रहता है। इसके लिए रोजाना 20 मिनट धूप में टहलें। साथ ही, अंडे, फैटी फिश, और सोयाबीन का सेवन करें।
2. प्रोटीन
प्रोटीन शरीर में एंजाइम्स के निर्माण और मेटाबॉलिज्म को तेज करने में अहम भूमिका निभाता है। यदि शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन नहीं मिलता, तो मेटाबॉलिक रेट धीमा पड़ सकता है, जिससे वजन घटाने में दिक्कत आ सकती है। प्रोटीन के लिए पनीर, दालें, बींस और दूध का सेवन करें।
3. विटामिन बी12
विटामिन बी12 भोजन से कार्बोहाइड्रेट्स को ब्रेकडाउन करने और मेटाबॉलिज्म को बनाए रखने में मदद करता है। यह प्रोटीन और फैट को पचाने के लिए भी जरूरी होता है। इसके लिए दही, दालें और मौसमी सब्जियों का सेवन करें।
4. आयरन
आयरन न केवल शरीर को ऊर्जा देता है बल्कि मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है। इसके अलावा, यह थकान को कम करने में भी सहायक होता है। आयरन की पर्याप्त मात्रा पाने के लिए खजूर, अनाज, काली किशमिश और हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करें।
यदि आप वजन घटाने में परेशानी महसूस कर रहे हैं, तो अपनी डाइट में इन पोषक तत्वों को शामिल करें और अपने मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाएं।
