आज के समय में डायबिटीज एक गंभीर समस्या बन चुकी है। आजकल सिर्फ बुजुर्ग ही नहीं, युवा और बच्चे भी इसका तेजी से शिकार हो रहे हैं। दुर्भाग्य की बात यह है कि डायबिटीज एक लाइलाज बीमारी है, जिसे जड़ से खत्म नहीं किया जा सकता है। इसे सिर्फ दवाओं, सही खानपान और लाइफस्टाइल में बदलाव से कंट्रोल किया जा सकता है। डायबिटीज के मरीजों को अपने खानपान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है। क्योंकि इस बीमारी में थोड़ी सी भी लापरवाही सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकती है। डायबिटीज रोगियों को ऐसी चीजों का सेवन करने की सलाह दी जाती है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकें। क्या आप जानते हैं कि कुछ ऐसी हरी सब्जियां हैं, जिनके सेवन से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती हैं। आज इस लेख में हम आपको ऐसे 5 हरी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करती हैं। तो आइए, जानते हैं इसके बारे में विस्तार से –
करेला
डायबिटीज की बीमारी में करेला दवा की तरह असर करता है। इसमें विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं। नियमित रूप से करेले के जूस या सब्जी का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है।
ब्रोकोली
डायबिटीज की बीमारी में करेला दवा की तरह असर करता है। इसमें विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं। नियमित रूप से करेले के जूस या सब्जी का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है।
पालक
डायबिटीज के मरीजों के लिए पालक बहुत फायदेमंद होता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह धीरे-धीरे ग्लूकोज को अवशोषित करता है और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं। आप नियमित रूप से पालक की सब्जी, सूप या स्मूदी का सेवन कर सकते हैं।
लौकी
डायबिटीज के मरीजों के लिए लौकी का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है। डायबिटीज के मरीज लौकी का सेवन जूस, सब्जी या सूप के रूप में कर सकते हैं।
भिंडी
डायबिटीज के मरीजों के लिए भिंडी का सेवन बहुत लाभकारी साबित हो सकता है। दरअसल, इसमें घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके अलावा, भिंडी में कुछ ऐसे तत्व भी मौजूद होते हैं, जो इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
