सेब का सिरका भूरे रंग का liquid है जो सेबों में खमीर उठने से बनता है।इसमें acitic acid होता है जो इसे स्वाद में खट्टा बनाता है और शरीर के लिए फायदेमंद भी .. आइए जानते हैं इसके लाभ-
1. ब्लड शुगर कंट्रोल करे – सेब के सिरके में ऐसेटिक एसिड होता है, और इसके सेवन से खून में शुगर का लेवल कंट्रोल रहता है
2. कोलेस्ट्रॉल कम करे- एप्पल सिडर सिरके में मौजूद पेक्टिन शरीर में बेकार के कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
3. मिनरल से भरपूर- एप्पल सिडर सिरके में कई मिनरल्स होते हैं, इससे दिल की धड़कन कंट्रोल होती है साथ ही पाचन दुरुस्त रखने में और हड्डियों के निर्माण में मदद करती है..
4. ऑस्टियोआर्थराइटिस में – कुछ डॉक्टरस ऑस्टियोआर्थराइटिस के इलाज में इस सिरके का इस्तेमाल करते हैं क्योंकि ये हमारे शरीर में पीएच सन्तुलन बनाए रखता है
5. ऐन्टीफंगल- एप्पल सिडर सिरके के ऐन्टीफंगल गुण के कारण इससे फंगस इंफेकशन दूर की जा सकती है
6. आंतरिक सूजन कम करे- सलाद या पानी के साथ एप्पल सिडर सिरका लेने से ये digestive system की आन्तरिक सूजन को कम कर देता है।
तो आप भी इस सिरके का इस्तेमाल सलाद वगैरह में करके इस से होने वाले फायदे का लाभ उठाए… और देखते रहें…
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